Ayam Lodho khas Trengalek. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat.
Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan.
Depot Titin Khas Trenggalek. ๎ขฐGet Quote ๎Call now ๎ฎGet directions.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan ayam lodho khas trengalek ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lodho khas trengalek ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam lodho khas trengalek ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam lodho khas trengalek nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Ayam Lodho khas Trengalek:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
- Anda perlu 800 ml santan.
- Perlu 2 lembar dari daun salam, jeruk,sereh.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Persiapkan 1 sdm - gula merah.
- Sediakan 1 sdt - kaldu ayam,garam secukupnya.
- Perlu Bumbu halus.
- Sediakan 8 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Sediakan 1 cm dari jahe.
- Memerlukan 2 cm - kunyit,kencur.
- Memerlukan 6 buah dari cabe rawit merah.
Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek.
Sekarang masakan Ayam Lodho khas Trengalek perihal langkah nya:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu.
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya.
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng.
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama ๐๐๐๐.
Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya. TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam lodho khas trengalek yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, :).
