Ayam rica-rica ala mamanda. Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Lihat juga resep Tengkleng Rica Khas Solo enak lainnya.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan ayam rica-rica ala mamanda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat ayam rica-rica ala mamanda ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam rica-rica ala mamanda ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam rica-rica ala mamanda ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam rica-rica ala mamanda nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan untuk Ayam rica-rica ala mamanda:
- Berikan 1 ekor untuk ayam kampung (jago) / tua.
- Persiapkan 1 ruas - jahe/sesuai selera.
- Memerlukan 1 ruas kunyit/sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas - lengkuas/sesuai selera.
- Persiapkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Perlu 1 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 15 buah - cabai merah kriting/sesuai selera.
- Persiapkan 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Berikan 1 sendok teh lada butiran.
- Memerlukan 1 sendok teh - garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk gula.
- Memerlukan - Minyak untuk menumis.
- Berikan 1 liter air putih.
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Sekarang resep Ayam rica-rica ala mamanda tentang proses nya:
- Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir..
- Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih..
- Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam rica-rica ala mamanda yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, terima kasih.
