Ekado Ayam ala hokben. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Namanya begitu, ak sih gk tau ya.
Serasa makan Ekado di restoran HokBen.
Masukkan ke dalam chopper atau blender bahan-bahan yaitu udang, daging ayam giling, bawang putih, telur, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, dan garam.
Cobalah untuk membuat resep ekado ala Hokben, salah satu restoran Jepang yang sudah terkenal di Indonesia.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ekado ayam ala hokben ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat ekado ayam ala hokben ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ekado ayam ala hokben ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Namanya begitu, ak sih gk tau ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ekado ayam ala hokben ini. anda setidaknya memerlukan 10 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan ekado ayam ala hokben nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ekado Ayam ala hokben:
- Berikan 200 gr - Ayam Fillet(paha).
- Berikan 100 gr untuk Udang.
- Siapkan 2 siung bawang Putih.
- Berikan 1 butir dari telur.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Perlu 1 sdt - minyak wijen.
- Perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Berikan Sejumput dari garam.
- Berikan 15 butir dari telur puyuh matang kupas.
- Persiapkan 15 dari kulit tahu uk 12x12 untuk membungkus.
Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado! Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya Tak perlu repot-repot ngantri ke HokBen, kini kalian bisa memasak ekkado sendiri di rumah. Selain lebih hemat, dijamin para saudara dan. Untuk anda yang suka ke daerah tersebut dan ingin mengetahui resep dan cara membuatnya terutama untuk menu Ekado , dibawah ini ada cara membuat serta materi - materi yang diharapkan untuk membuat Ekado ala Hoka Hoka Bento.
Sekarang olahan Ekado Ayam ala hokben untuk langkah nya:
- Masukkan fillet ayam kedalam food processor. Haluskan sebentar,.
- Masukkan udang, bawang putih, tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus semua tercampur rata..
- Ini saya bungkus dgn nori dan kulit tahu yg direkatkan dgn kocokan telur dikasi sedikit garam, gula, merica.. lalu saya bungkus..
- Untuk cr bungkus ekado yg ad telur sama caranya tinggal diksi adonan dulu tengahnya dikasi telur.. lalu bungkus. pastikan telur terbungkus oleh adonan. Ikat adonan dgn benang ksur (sy mah tali rapia pun jadi).
- Setelah bungkus, kukus kurang lebi 15 menit. Kemudian siap untuk di goreng... Sy potong2 dl biar dlmnya jg garing....
- Yang penting enak, hahahha apapun bentuknya... Bisa disimpan di frezer. Tahan berbulan2 malah..
Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang yang mempunyai bentuk unik. Bikin Ekado Kobe yang enak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special. Renyahnya kembang tahu yang bercampur dengan daging ayam giling dan tahu cina membuat Ekado semakin spesial. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ekado ayam ala hokben yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, terima kasih.
