Ayam Lada Hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas.
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk!
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam lada hitam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah ayam lada hitam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam lada hitam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam lada hitam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lada hitam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi - Ayam Lada Hitam:
- Perlu 500 g filed dada ayam (sy pakai ayam kampung).
- Persiapkan 1 buah lemon.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan - Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 butir untuk telur ayam.
- Persiapkan 1/2 bungkus untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam.
- Sediakan 1/2 sdt - royco.
- Siapkan dari Untuk membalut: tepung goreng ayam "kobe" (merk lain jg boleh).
- Sediakan Bumbu kuah:.
- Persiapkan 2 sdm untuk lada hitam.
- Memerlukan 1 sdm untuk saos pedas.
- Perlu 1 sdt untuk kecap asin.
- Perlu 1 untuk sdm.kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt gatam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Perlu 2 buah - bawang putih iris.
- Anda perlu 1/4 buah dari bawang bombay iris.
- Berikan 1 btg untuk daun bawang.
- Anda perlu 1/2 buah - tomat2 buah cabe merah iris.
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut.
Berikut ini resep Ayam Lada Hitam untuk pembuatan nya:
- Siapkan filet dada ayam(filet paha jg boleh), potong2, lumuri lemon dan garam, diamkan 15 menit, tiriskan. Sispkan bumbu, bawang putih dihaluskan/serut. Taruh potongan ayam ke mangkok beri bumbu marinasi, diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan tepung ayam goreng untuk membalut, panaskan minyak di penggorengan, goreng ayam yg sdh dibalut tepung sampai kecoklatan..
- Angkat,tiriskan. Sambil menunggu selesai menggoreng ayam kita siapkan bumbu kuah. Iris2 semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan 150 ml air, jk sdh mendidih tambahkan saos lada hitam, saos pedas,kecap manis, kecap asin, garam,gula. Masak sekitar 2 menit. Tambahkan 1 sdm maizena yg telah dilatutkan 50 ml air. Masukkan irisan cabe, daun bawang dan tomat. Cek rasa. Matikan kompor..
- Ambil sebagiah kuah taruh ke mangkok, sisakan secukupnya untuk ayam yg akan kita sajikan, masukkan goreng ayam, aduk rata, tempatkan ke mangkok, sajikan. Beri taburan wijen. (Jk tdk suka tdk pakai tdk apa).
Biasanya, bumbu dapur ini digunakan untuk. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak. Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam lada hitam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
