Otak-otak Ayam Jamur Kuping. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Cara Membuat Otak-Otak Ayam Ala Resto Langkah pertama campurkan ayam giling dengan jamur tiram, serta bawang putih dan aduk hingga merata.
Resep Cara Membuat Otak-Otak Jamur Goreng Enak - Bukan hanya Menu Otak-otak Bakar saja yang lezat dan nikmat untuk disantap, Otak-otak Jamur pun menjadi menu Langkah pertama, campurkan daging ayam, jamur tiram, irisan jamur kuping dan bawang putih halus sampai rata.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan otak-otak ayam jamur kuping ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah otak-otak ayam jamur kuping ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan otak-otak ayam jamur kuping ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Cara Membuat Otak-Otak Ayam Ala Resto Langkah pertama campurkan ayam giling dengan jamur tiram, serta bawang putih dan aduk hingga merata.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan otak-otak ayam jamur kuping ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan otak-otak ayam jamur kuping nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Otak-otak Ayam Jamur Kuping:
- Berikan 200 gr - ayam giling.
- Memerlukan 5 buah - jamur kuping, iris.
- Memerlukan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 1/2 sdt - garam.
- Persiapkan 1/4 sdt merica.
- Perlu 1 sdt - gula pasir.
- Perlu 75 gr - tepung sagu (saya ganti dgn tapioka).
- Sediakan 50 ml - air dingin.
- Persiapkan Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan untuk Bahan kuah:.
- Sediakan 350 ml - air.
- Siapkan 125 gr untuk gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 1 1/4 sdm dari asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ebi (rendam air panas), haluskan.
- Memerlukan 4 buah untuk cabai rawit hijau, haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Budidaya jamur kuping ini sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Tapi masih ada peluang bagi kamu Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Dibawah ini resep Otak-otak Ayam Jamur Kuping perihal langkah nya:
- Campurkan ayam, daun bawang, jamur kuping, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dingin. Uleni..
- Masukkan tepung tapioka. Uleni.
- Bentuk oval dengan menggunakan dua sendok dan olesi dengan minyak agar tidak lengket..
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang..
- Membuat kuah: masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Saring..
- Goreng otak-otak. Hidangkan dengan kuah gula..
Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Biasanya jamur ini dijual dalam kondisi sudah kering.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner otak-otak ayam jamur kuping yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, :).
