Ayam tahu lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam.
Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam.
Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara.
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam tahu lada hitam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam tahu lada hitam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam tahu lada hitam ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam tahu lada hitam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner ayam tahu lada hitam nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Ayam tahu lada hitam:
- Anda perlu 250 g dari ayam.
- Perlu 1 kotak untuk tahu putih.
- Sediakan 1 - bawang bombay.
- Siapkan 5 cabe rawit orange.
- Berikan 4 butir - bawang merah.
- Memerlukan 2 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 tangkai - daun bawang.
- Berikan 1 bungkus lada hitam bisa di ganti lada putih.
- Perlu 1/2 bungkus dari penyedap kaldu.
- Memerlukan 3 sendok dari kecap saori.
- Perlu 4 sendok dari kecap (aku pake SH).
- Berikan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan secukupnya untuk Air.
Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ? Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Sekarang masakan Ayam tahu lada hitam untuk langkah-langkah nya:
- Potong ayam dan tahu kotak kotak kecil atau sesuai selera.
- Rendam tahu dan ayam di air garam,,,, secukupnya saja yaini hanya agar tahu dan ayam terasa asin di dalam.
- Goreng tahu terlebih dahulu kira" setengah matang jagan sampe garing ya, angkat,,,,di lanjutkan goreng ayam yang tadi sudah di potong potong.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, aduk sebentar.
- Kemudian masukan cabe dan daun bawang, aduk hingga wangi.
- Masukan kecap saori, kecap,penyedap kaldu, lada hitam, aduk,,,,tambahkan air secukupnya cenderung sedikit.
- Masukan ayam dan tahu, aduk sampai kuah terlihat sedikit,kemudian tuang air lagi (ini bisa di skip ya,aku tambah air lagi karna biar kuahnya bisa menyerap sempurna ke ayam dan tahunya) gambar di bawah bisa terlihat ya pertama di kasih air dan kedua di kasih air,jadi yang kedua lebih menyerap.
- Bila sudah menyerap angkat dan tiriskannn,,,,taraaaaa beresss dehhh tinggal makannn.
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam tahu lada hitam yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
