Nasu likku (ayam masak lengkuas). Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung.
Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas.
Ayam Lengkuas Khas Bugis Spesial Lebaran Nasu Likku.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan nasu likku (ayam masak lengkuas) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah nasu likku (ayam masak lengkuas) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan nasu likku (ayam masak lengkuas) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan nasu likku (ayam masak lengkuas) ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan nasu likku (ayam masak lengkuas) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Nasu likku (ayam masak lengkuas):
- Siapkan 1 ekor dari ayam,potong sesuai selera.
- Sediakan bumbu halus :.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Berikan 1 ruas kecil untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas besar lengkuas.
- Sediakan 1 sdm dari merica butir.
- Persiapkan 2 batang untuk serai.
- Perlu - bumbu tambahan :.
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya kelapa parut (sangrai).
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Resep Nasu Manu Likku Resep Ayam Lengkuas Khas Bugis.
Dibawah ini olahan Nasu likku (ayam masak lengkuas) untuk pembuatan nya:
- Bersihkan ayam,lumuri jeruk nipis/garam spy baunya hilang.sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi,gula dan garam secukupnya.
- Masukkan ayam,aduk rata.masukkan santan dan air asam jawa.
- Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut.koreksi rasa,kecilkan api sambil sesekali diaduk..
- Masukkan kelapa sangrai.aduk rata.angkat dan sajikan.
Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala Dapur Desa Dijamin Enakk. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan nasu likku (ayam masak lengkuas) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
