Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam palekko ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam palekko ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam palekko nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan untuk Ayam Palekko:

Anda perlu 1 Kg untuk Ayam Kampung.
Persiapkan 2 Bh dari Jeruk Nipis.
Persiapkan 10 Siung Bawang Merah.
Siapkan 6 Siung - Bawang Putih.
Perlu 1 Ruas untuk Jahe.
Siapkan 1 Ruas - Lengkuas.
Siapkan 1 Ruas untuk Kunyit.
Anda perlu 3 Btr untuk Kemiri.
Perlu 15 Bh Cabe Rawit (Sesuai selera).
Siapkan 2 Bh Cabe Merah.
Sediakan 2 Bh Cabe Keriting.
Memerlukan 1 Lbr dari Daun Salam.
Perlu 2 Lbr dari Daun Jeruk.
Berikan 1 Ruas untuk Asam (dicampur Air 3 Sdm).
Perlu 2 Btng Serei.
Sediakan Secukupnya - Garam.
Memerlukan Secukupnyan Gula.
Siapkan Secukupnya untuk Penyedap Rasa.
Berikan Secukupnya dari Lada.
Siapkan untuk Air.
Siapkan dari Minyak Goreng utk Menumis.
Sediakan untuk Bawang Goreng utk Taburan.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang olahan Ayam Palekko perihal langkah nya:

Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri dan cabe rawit, cabe merah dan cabe keriting.
Kemudian tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serei yg digeprek, garam, gula, penyedap rasa dan lada, tumis sampai aromanya harum, masukan air asamnya.
Masukan Ayam aduk sampai bumbu merata kemudian masukan air sebanyak menutupi ayam di wajan, aduk merata dan masak hingga airnya berkurang, matang, koreksi rasa.
Taburi bawang goreng, Siap dihidangkan.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, :).