Nasu Palekko Ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan nasu palekko ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah nasu palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan nasu palekko ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner nasu palekko ayam ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya masakan nasu palekko ayam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan Nasu Palekko Ayam:
- Sediakan 500 gr untuk ayam, potong kecil".
- Persiapkan 1/2 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 2 sdm - asam jawa, larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Persiapkan 1 lmbr - daun salam, sobek.
- Memerlukan 2 lmbr dari daun jeruk, sobek.
- Berikan 1 sdm - gula merah.
- Memerlukan Sedikit dari air.
- Persiapkan Secukupnya - garam.
- Memerlukan untuk Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Minyak sayur.
- Siapkan - Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Memerlukan 1 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Siapkan 12 bh cabe kecil (selera).
- Sediakan 1/2 sdt - merica bubuk.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Selanjutnya olahan Nasu Palekko Ayam tentang pembuatan nya:
- Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit, bilas bersih. Lumuri kembali ayam dgn air asam jawa lalu diamkan 10 menit lagi.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang lalu masukkan ayam dan air asamnya, aduk rata hingga bumbu mengental.
- Beri gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata, bila agak kering bisa ditambahkan sedikit air untuk mematangkan ayam, aduk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Test rasa.
- Sajikan.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan nasu palekko ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, :).
