Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan). Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Ayamnya ditumis bersama air asam jawa Makanan ini terbuat dari jagung dan ayam.
Biar lebih nikmat, tambahkan perkedel kentang.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan):
- Berikan 1 ekor - ayam ukuran besar (bisa pake bebek).
- Berikan Sedikit - air asam jawa.
- Sediakan 5 btng untuk sereh.
- Anda perlu 6 btng sereh geprek.
- Persiapkan 1 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan Jahe geprek sedikt sja.
- Persiapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Berikan 2 buah - lombok besar.
- Persiapkan - Cabe rawit sesuai selera (ciri khas palekko rasanya pedas 😁).
- Anda perlu Sedikit dari kunyit boleh pake kunyit bubuk.
- Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar - daun salam.
- Sediakan Sedikit untuk garam, bisa pake micin.
- Persiapkan - Merica bubuk.
Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Disini aku pakai ayam soalnya lagi gak ada bebek Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan memang terkenal dengan wisata alamnya seperti Pantai Losari. Pernah mendengar makanan khas Sulawesi Selatan jalangkote?
Selanjutnya resep Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) tentang proses pembuatan nya:
- Potong2 kecil ayam lebih kecil dri gambar krn buru2 🤭 rendam dgn air asam, sisihkan.
- Blender lengkuas, sereh, jahe lupa di foto, kunyit, bawang merah bawang putih, cabe2, selain sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu yg sdh di blender sampai harum dan agak kecoklatan masukkan sereh geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan sedikit air agar tdk kering saat bumbu meresap ke ayamnya, masukkan ayam beserta rendaman asam jawanya.
- Tambahkan garam lalu tes rasa, aduk2 sampai kuahnya agak menyusut dan meresap ke daging ayamnya dan sampai daging ayamnya empuk, lalu sajikan bersama nasi panas 🤤.
Makanan ini serupa dengan kue pastel, namun. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Tahu Makassar kan? Nah Makassar adalah Ibu Kota dari Provinsi Sulawesi Selatan ini. Makanan khas soppeng yang pertama adalah Jalangkote. Makanan Jalangkonte ini adalah Nasi Palekko adalah kuliner yang berasal dari daging bebek.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
