Ayam Palekko (Khas Bugis). Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan ayam palekko (khas bugis) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam palekko (khas bugis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam palekko (khas bugis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam palekko (khas bugis) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam palekko (khas bugis) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ayam Palekko (Khas Bugis):
- Berikan 1 ekor untuk ayam potong kecil2.
- Anda perlu 8 siung - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 30 buah cabe rawit (sesuai selera yang suka pedas bisa ditambah.
- Perlu 2 buah untuk lengkuas.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- Sediakan 3 batang serei.
- Memerlukan - (bagian yang warna putih di iris dan bagian batang digeprek).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Persiapkan dari kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya untuk merica.
- Sediakan Secukupnya - air asam.
- Anda perlu Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Berikan Minyak untuk menumis bumbu.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Selanjutnya masakan Ayam Palekko (Khas Bugis) perihal proses pembuatan nya:
- Untuk bumbu halusnya blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (bagian putih yang sdah diris2). Blender pake minyak biar bumbunya lebih harum dan nikmat..
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong2 kecil, rendam dengan air asam, garam dan merica, diamkan sekitar 15 menitan..
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam serta bagian atas serai yg di geprek, biarkan sampai tercium aroma.....
- Setelah tumisan agak kering masukkan ayam dengan air perendamnya beri garam dan penyedap, lanjut tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut dan ayamnya matang sempurna..
- Ayam palekko siap dihidangkan. Sajikan Pake nasi dan beberapa potong mentimun😊 Selamat mencoba 😉😉.
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis. Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam palekko (khas bugis) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
