Palekko ayam. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang.
Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek.
Tanpa sambal saja sudah membuat lidah.
Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan palekko ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan palekko ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner palekko ayam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan palekko ayam nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Palekko ayam:
- Berikan 1/2 ekor - ayam, potong kecil2.
- Berikan Sedikit - asam, larutkan dalam 250 ml air.
- Perlu 1 sdt - merica bubuk.
- Perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Memerlukan 30 cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan).
- Perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari sere, geprek.
- Memerlukan 1 sdm - kecap manis.
- Perlu 2 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Sediakan untuk Bahan yang dihaluskan :.
- Memerlukan 10 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 7 siung bawang putih.
- Berikan 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 batang dari sere.
Ayam nasu palekko khas Bugis. foto: Instagram/@ibebetpalekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Selanjutnya olahan Palekko ayam untuk proses nya:
- Rendam ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih dengan air asam. Sisihkan.
- Haluskan bahan-bahan, saya menggunakan blender, diulek lebih bagus lagi..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus,tumis sebentar kemudian masukkan daun salam dan sereh lanjutkan sampai wangi,.
- Jika sudah wangi, masukkan ayam beserta air rendamannya. Kemudian masukkan garam,gula pasir, merica, kecap manis,dan penyedap rasa Masak sampai airnya surut. Koreksi rasa dan angkat..
Places Maros, Sulawesi Selatan, Indonesia Business service Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar..membuat resep ayam palekko.ayam palekko dikenal karena pedasnya yang menantang dwngan bumbu serehx.berikut bahan-bahannya:ayam,cabe rawit,sereh,bawang merah/putih,kunyit,garam. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner palekko ayam yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.