Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ayam palekko ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam palekko ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya masakan ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan - Ayam palekko:

Anda perlu - Bahan utama.
Memerlukan 1 kg dari ayam fresh.
Anda perlu dari Bumbu.
Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
Siapkan 5 siung - bawang putih.
Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan 1 buah dari tomat.
Persiapkan 3 untuk serei.
Perlu 1 jempol dari lengkuas.
Berikan 1 jempol dari jahe.
Memerlukan untuk Air asam.
Persiapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
Siapkan sesuai selera dari Garam.
Siapkan sesuai selera dari Gula merah.
Sediakan 3 sdm dari minyak goreng.
Sediakan untuk Penyedap rasa royco.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang olahan Ayam palekko perihal proses pembuatan nya:

Ayam setelah di potong kecil - kecil lalu di rendam dengan air asam selama 15 menit.
Haluskan bumbu - bumbunya, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe. Untuk menghaluskan bisa di ulek atau di blender..
Untuk serei dan lengkuas cukup di geprek/ di memarkan.
Setelah semua siap, panaskan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Tumis bumbu halus bersamaan dengan serei lengkuas yg sudah di memarkan, masukkan juga 3 lembar daun jeruk.
Setelah bumbu yang di tumis harum, masukkan ayam nya dan tambah kan air sampai ayam nya terendam..
Masak ayam nya sampai kuah nya surut, supaya bumbu benar-benar meresap. Koreksi rasa dengan tambahkan garam & gula merah sesuai seleramu. Supaya ayam cepat empuk, kamu bisa menutup nya dengan tutup panci selama 10 menit lalu di buka lagi.
Kecilkan api, Tetap aduk2 setelah kuah nya surut dan bumbu meresap.
Setelah matang, sajikan dengan cinta supaya ayam lebih istimewa 🥰.
Hasil akhir.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, :).