Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam palekko ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya makanan ayam palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam palekko:
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam (bagusan ayam kampung) potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Berikan - Bumbu halus :.
- Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk cabai keriting.
- Memerlukan 4 untuk cabai rawit.
- Sediakan 3 - kemiri sanggrai.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk merica.
- Persiapkan 3 cm kunyit dibakar.
- Perlu 1 cm jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 3 batang dari serai geprek.
- Berikan 2 cm - lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Perlu Secukupnya dari gula, garam dan penyedap rasa.
- Perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya dari air bersih.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Sekarang resep Ayam palekko tentang langkah-langkah nya:
- Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api kecil. Masukan bumbu halus tumis sampai mengeluarkan aroma..
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai layu..
- Masukkan ayam, aduk sebentar agar bumbu rata..
- Masukkan setengah gayung air. Masak dengan api sedang..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai air menyusut. Jadi ayam seperti setengah digoreng dengan minyak yg ada..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siapkan wadah saji..
- Ayam palekko siap dihidangkan untuk keluarga.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, :).
