Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam palekko ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan untuk Ayam Palekko:

Anda perlu 1 ekor - ayam (potong kecil-kecil).
Perlu 15 butir - asam jawa (larutkan dengan air & ambil air nya).
Berikan 6 siung bawang merah (haluskan).
Sediakan 6 siung bawang putih (haluskan).
Persiapkan 50 buah cabe rawit (haluskan).
Memerlukan 10 biji - merica butiran (haluskan).
Sediakan 1 gr untuk jahe, kupas lalu parut.
Berikan 1 gr untuk lengkuas, kupas lalu parut.
Sediakan 1 Lbr - daun salam.
Memerlukan 2 Lbr untuk daun jeruk.
Anda perlu 1 btg serai, memarkan.
Sediakan 1 bks Masako ayam.
Memerlukan 1 sdt untuk garam.
Sediakan 1 sdt dari gula jawa.
Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis, ambil air nya.
Perlu 5 sdm - minyak sayur.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Selanjutnya resep Ayam Palekko perihal proses pembuatan nya:

Cuci bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan 10 menit lalu dicuci bersih lagi.
Ambil air perasan asam jawa masukkan ayam lalu diamkan 10 menit.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya,aduk rata.
Masukkan ayam dan air perasan asam jawanya aduk rata dan masak sampai air nya mengental dan menyusut.
Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa ditambahkan kecap atau gula pasir.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam palekko yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, terima kasih.