Ayam Palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.

Paling enak pakai bebek atau ayam kampung. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam palekko ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam palekko ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan ayam palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Resep bahan Ayam Palekko:

Berikan 1 ekor - ayam kampung.
Anda perlu 400 ml untuk air.
Memerlukan 6 sdm - air asam.
Anda perlu 35 buah dari cabe rawit.
Siapkan 10 buah - cabe merah besar.
Perlu 10 siung untuk bawang putih.
Perlu 10 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 6 butir - kemiri.
Anda perlu 1 sachet untuk merica bubuk.
Perlu 3 lembar - daun salam.
Anda perlu 1 ruas lengkuas, keprek.
Siapkan secukupnya - Garam dan minyak goreng.

Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.

Selanjutnya resep Ayam Palekko untuk pembuatan nya:

Bersihkan ayam, potong kecil2. Marinasi dengan air asam selama 10 menit..
Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, merica, garam dan gula jawa ke dalam tumisan dan aduk2 hingga twecampur rata.
Masukkan ayam beserta air asam ke dalam wajan. Tambahkan air lalu masak ayam hingga matang..
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, :).