Palekko Ayam. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang.
Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek.
Tanpa sambal saja sudah membuat lidah.
Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan palekko ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat palekko ayam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner palekko ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan palekko ayam ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner palekko ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan dari Palekko Ayam:
- Memerlukan 1/2 ekor untuk ayam.
- Memerlukan 200 ml untuk air.
- Perlu 3 sdm air dari 15 butir asam jawa.
- Sediakan 15 buah - cabai rawit.
- Perlu 5 buah - cabai merah besar.
- Anda perlu 7 siung - bawang merah.
- Perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 sdm garam.
- Perlu 1 sdt penyedap rasa (bila suka).
- Persiapkan 2 butir - kemiri.
- Perlu 1 sachet untuk merica bubuk (saya pakai ladaku).
- Siapkan 1 sdt - gula jawa serut.
- Anda perlu 3 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 ruas - lengkuas keprek.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Ayam nasu palekko khas Bugis. foto: Instagram/@ibebetpalekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Sekarang resep Palekko Ayam untuk instruksi nya:
- Bersihkan daging ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dengan air asam jawa selama 10 menit..
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan daun salam, lengkuas, merica bubuk, garam, gula jawa dan penyedap kedalam tumisan hingga tercampur rata..
- Masukkan ayam beserta air asamnya ke dalam wajan..
- Tambahkan air lalu tunggu hingga ayam matang..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Places Maros, Sulawesi Selatan, Indonesia Business service Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar..membuat resep ayam palekko.ayam palekko dikenal karena pedasnya yang menantang dwngan bumbu serehx.berikut bahan-bahannya:ayam,cabe rawit,sereh,bawang merah/putih,kunyit,garam. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan palekko ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, sampai jumpa.