Ayam palleko. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Putih Sereh Kunyit Kaldu bubuk Gula pasir Garam Cara Membuat Silahkan Nonton Vide.
Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Belajar masak, masakan bugis asyik juga moms.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam palleko ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam palleko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam palleko ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam palleko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan ayam palleko nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - Ayam palleko:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong2 kecil.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Berikan 5 siung bawang putih.
- Berikan untuk Lengkuas sesuai selera (saya pakai sebesar ibu jari).
- Sediakan 1 ruas jari - Jahe.
- Memerlukan 2 ruas jari Kunyit.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh.
- Perlu sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Perlu 5 buah Cabe merah kering.
- Berikan - Daun jeruk.
- Sediakan untuk Daun pandan (bisa juga tdk).
- Sediakan - Daun kunyit (bisa juga tdk).
- Siapkan dari Daun bawang (bisa juga tidak).
- Berikan - Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Air asam jawa.
- Sediakan - Jeruk nipis utk merendam ayam.
Di sini banyak sekali jual palekko mau ayam atau bebek makannya dengan nasi kanse. Paling enak pakai bebek atau ayam kampung. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit.
Selanjutnya resep Ayam palleko perihal proses pembuatan nya:
- Cuci ayam yg sdh dipotong2 kecil, beri jeruk nipis dan garam.
- Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, sereh(ambil bagian bawahnya), jahe kunyit, lengkuas, cabe rawit dan cabe merah, sedikit sj minyak goreng supaya hasil blendernya halus..
- Tumis bahan tadi dgn 3 sdk minyak goreng.
- Tambahkan daun jeruk, daun bawang, daun kunyit dan daun pandan yg sdh diiris2 sesuai selera. Batang yg putih dari sereh td (digeprek dulu).
- Beri air asam, aduk sampai bumbu menyatu.
- Masukkan ayam dan merica.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga kuah agak mengering dan ayam betul2 matang.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Lihat juga resep Ati ampela paleko enak lainnya. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam palleko yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
