Ayam Goreng Bawang Putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Tumis bawang bombay, tomat, dan bawang putih menggunakan mentega.
Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam goreng bawang putih ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah ayam goreng bawang putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam goreng bawang putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam goreng bawang putih ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan ayam goreng bawang putih nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Anda perlu 1 untuk dada ayam tanpa tulang.
- Perlu Minyak untuk menggoreng.
- Berikan 1 bonggol untuk bawang putih.
- Berikan 60 gr dari maizena.
- Siapkan 45 gr untuk terigu.
- Perlu 20 gr tepung beras.
- Berikan 1 butir telur.
- Perlu 80 ml - air.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Berikan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 1/2 ruas - jahe.
- Memerlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Perlu 3/4 sdt - garam.
- Berikan 1/2 sdt dari merica bubuk (bisa tambah kalau kurang pedas).
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus? Coba aja resep Ayam Goreng Bawang Putih ini!
Selanjutnya masakan Ayam Goreng Bawang Putih tentang proses nya:
- Cuci bersih dada ayam, potong kecil-kecil..
- Blender semua bumbu halus hingga lembut..
- Pisahkan bawang putih sebonggol menjadinper siung, cuci bersih tanpa kupas kulit, lalu geprek kasar..
- Campur semua tepung dan bp ke dalam mangkuk, lalu masukkan telur, air, dan bumbu halus hingga tercampur rata. Jumlah air dapat disesuaikan..
- Masukkan bawang putih geprek dan potongan ayam, campur dengan bumbu, tutup, masukkan ke dalam kulkas bawah sekitar 30 menit. (Lebih lama tidak masalah, bumbu makin meresap).
- Keluarkan ayam dari kulkas, panaskan minyak hingga panas. Kemudian masukkan bawang putih dan ayam secara bersamaan hingga kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan, dan sajikan..
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Seperti ayam goreng bawang putih ini. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam goreng bawang putih yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).
