Ayam lodho. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Tetapi tentu saja cita rasanya berbeda dengan kare atau opor. Yang khas dari ayam lodho adalah ayamnya dibakar atau diasap terlebih dahulu sebelum dimasak.

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam lodho ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lodho ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam lodho ini. kita setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam lodho nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Komposisi Ayam lodho:

Memerlukan 1 kg ayam potong.
Memerlukan dari Bumbu halus.
Persiapkan 10 btr - bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 2 butir kemiri.
Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
Anda perlu 3 biji untuk cabe keriting.
Anda perlu 15 biji - cabe rawit.
Memerlukan 2 cm kencur.
Persiapkan Bumbu cemplung.
Perlu 1 btg dari sere.
Perlu 3 cm untuk lengkuas.
Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 2 sdt - kunyit bubuk.
Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Sediakan 500 ml santan cair.
Perlu Gula.
Siapkan dari Garam.
Memerlukan dari Kaldu ayam bubuk.

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur.

Selanjutnya resep Ayam lodho untuk proses pembuatan nya:

Cuci bersih ayam. Lalu panggang hingga ayam matang,sisihkan.
Tunis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bumbu cemplung.
Lalu masukkan santan dan ayam aduk rata masak dgn api sedang,.
Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk dan masukkan cabe rawit aduk rata dan test rasa.
Sajikan.

Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Asal: Tulungagung & Trenggalek - Jawa Timur. Jika anda sempat singgah di Kabupaten Tulungagung atau Kabupaten Trenggalek, jangan lupa untuk mencicipi ikon kuliner daerah yang sangat populer ini : Ayam Lodho. Makna dari nama Ayam Lodho inipun tidak di ketahui secara pasti. Kalo Lodho dalam Bahasa Jawa tidak mengacu pada kata "Pedas" yang menjadi ciri utama masakan ini.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam lodho yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, terima kasih.