Ayam Lodho khas TulungAgung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur.

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam lodho khas tulungagung ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat ayam lodho khas tulungagung ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam lodho khas tulungagung ini. anda setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam lodho khas tulungagung nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Resep bahan dari Ayam Lodho khas TulungAgung:

Anda perlu 600 gr paha ayam.
Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas,geprek.
Memerlukan 2 btng untuk serai,geprek.
Siapkan 2 lmbr dari daun salam.
Persiapkan 3 lmbr daun jeruk,sobek².
Sediakan 500 ml dari santan.
Sediakan 7 bh dari cabe rawit utuh.
Memerlukan secukupnya untuk garam,gula pasir,kaldu bubuk & minyak goreng.
Sediakan untuk Bumbu halus :.
Perlu 8 siung - bawang merah.
Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
Anda perlu 4 ruas jari dari kunyit.
Anda perlu 2 ruas jari kencur.
Perlu 3 ruas jari dari jahe.
Anda perlu 2 bh dari cabe merah.
Perlu 1 sdt merica.
Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
Berikan 1 sdt dari jinten sangrai.

Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.

Selanjutnya resep Ayam Lodho khas TulungAgung untuk proses nya:

Bersihkan ayam,kemudian lumuri ayam dengan garam, lalu panggang hingga setengah matang,sisihkan dulu..
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum. Tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk²..
Masukkan ayam,aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih..
Masukkan cabe rawit utuh. Bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masak terus sampai kuahnya memyusut. Jgn lupa koreksi rasanya. Angkat & sajikan..

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam lodho khas tulungagung yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, :).