Ayam lodho. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Tetapi tentu saja cita rasanya berbeda dengan kare atau opor. Yang khas dari ayam lodho adalah ayamnya dibakar atau diasap terlebih dahulu sebelum dimasak.

Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner ayam lodho ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam lodho ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam lodho ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam lodho nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan untuk Ayam lodho:

Persiapkan 9 potong ayam.
Perlu 3 - sache santan kemasn.
Persiapkan 4 untuk siubg bawang putih.
Persiapkan 4 siung bawang merah.
Persiapkan 2 cm dari kencur.
Memerlukan 2 cm dari jahe.
Berikan 2 cm - kunyit.
Perlu 2 buah - cabe merah.
Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
Perlu 1/2 sdt ketumbar.
Sediakan 1 sdt garam.
Memerlukan 1 sdt dari gula pasir.
Siapkan 1 sdt - kaldu jamur.
Memerlukan 1 ltr untuk air.
Anda perlu 5 buah - cabe rawit.
Persiapkan 1/2 genggam dari kemangi.
Perlu 1 lembr daun salam.2 lmbr daun jeruk.
Memerlukan 1/2 ruas jari lengkuas(geprek).
Memerlukan 1 btng untuk serai geprek.
Anda perlu 2 sdm - minyak goreng.

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur.

Sekarang resep Ayam lodho tentang proses nya:

Langkah kertama kita cuci ayam dn ungkep 10 -15mnt(sebrnya di panggang diteflon).
Haluskan bumbu..dn tumis dengn 2 sdm smpai harum..tambhkn santan 1 sachet dn air 1 gelas..tambhkn bumbu rempah..tes rasa..tmbhkn cabe rawit.
Kemudian kita masukkn ayam..dn tambhkan sisa santan dn air..
Terakhir kita masukkn kemangi..ayam lodho siap dihidngkan.

Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Asal: Tulungagung & Trenggalek - Jawa Timur. Jika anda sempat singgah di Kabupaten Tulungagung atau Kabupaten Trenggalek, jangan lupa untuk mencicipi ikon kuliner daerah yang sangat populer ini : Ayam Lodho. Makna dari nama Ayam Lodho inipun tidak di ketahui secara pasti. Kalo Lodho dalam Bahasa Jawa tidak mengacu pada kata "Pedas" yang menjadi ciri utama masakan ini.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam lodho yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.