Lodho ayam kampung.... Ayam lodho pak yusuf semlidutos lezatos konyos konyos. Kenikmatan ayam lodho khas belitar yang hakikih Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda.
Lodho ayam kampung bikin lidah kecanduan!!
Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung.
Resep Ayam Lodoh Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner lodho ayam kampung... ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah lodho ayam kampung... ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam lodho pak yusuf semlidutos lezatos konyos konyos. Kenikmatan ayam lodho khas belitar yang hakikih Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan lodho ayam kampung... ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan lodho ayam kampung... ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan lodho ayam kampung... nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan dari Lodho ayam kampung...:
- Siapkan 1 ekor - ayam kampung.
- Perlu 1 butir kelapa,,diparut diambil santan kentalnya aja.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 buah dari cabe besar.
- Sediakan 25 - cabe kecil atau sesuai selera aja ya.
- Berikan - Kunyit dikira2 aja.
- Sediakan dari Jahe.
- Memerlukan Kemiri semua bahan diatas digoreng dulu baru diuleg.
- Memerlukan sedikit dari Tambah ketumbar.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan dari Daun salam.
- Memerlukan Daun jeruk.
- Perlu untuk Serai.
- Memerlukan dari Garam,gula,penyedap.
Bahannya pakai ayam kampung yang masih muda. Teksturnya lebih empuk dan gurih banget. Bahan ayam kampung lodho, menurut Mbak Mamik, harus berbahan dasar ayam kampung betina "Lodho itu artinya lepas, kita kasih nama lodho karena kita bisa masak ayam kampung yang. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. ayam kampung, santan encer, santan kental, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek.
Sekarang resep Lodho ayam kampung... tentang pembuatan nya:
- Potong2 ayam sesuai selera..cuci bersih.baru q panggang di atas teflon...api kecil aja ya....jangan lupa dibolak balik biar gak gosong...angkat sisihkan.
- Tumis bumbu uleg tambahkan daun salam,daun jeruk serai...tumis hingga harum....masukkan air q pakai 500 ml biarkan mendidih masukkan ayam ungkep sampai ayam empuk,bila kurang empuk bisa ditambah air lg...
- Bila sudah empuk ayamnya...masukkan santan.
- Aduk2 tambahkan garam,gula penyedap...biarkan mendidih dan kuah agak menyusut..tes rasa....angkat deh...beri taburan bawang merah goreng.....
Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan lodho ayam kampung... yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, :).
