Proses mengolah Ayam lodho khas tulungagung Anti Gagal





Bermacam jenis resep Kuliner Ayam.

Ayam lodho khas tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Ayam lodho khas tulungagung Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur.

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam lodho khas tulungagung ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya kuliner ayam lodho khas tulungagung nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan untuk Ayam lodho khas tulungagung:

  1. Berikan 1 ekor ayam kampung.
  2. Perlu 650 cc dari santan kental.
  3. Persiapkan 1400 cc dari santan encer.
  4. Siapkan dari Bahan yang dihaluskan :.
  5. Memerlukan 20 cabe rawit.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Berikan 8 siung - bawang putih.
  8. Persiapkan 6 butir untuk kemiri.
  9. Sediakan 3 cm kunir.
  10. Anda perlu 1 ruas - laos.
  11. Siapkan 4 ruas - kencur.
  12. Berikan 1 ruas jahe.
  13. Berikan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Memerlukan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Memerlukan 4 lbr daun jeruk.
  16. Sediakan 3 lbr - daun salam.
  17. Anda perlu 2 dari serai.
  18. Memerlukan 1 - tomat.
  19. Berikan 1 sdt untuk gula.
  20. Anda perlu 1 sdm garam.
  21. Persiapkan 1 untuk sct penyedap rasa (me pakai roiko rasa ayam).

Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.





Selanjutnya resep Ayam lodho khas tulungagung untuk proses nya:

  1. Bersihkan ayam lalu ditusuk dengan tusuk kayu (me pakai bambu ya) lalu pangang diatas arang sampai matang seperti pada gambar.
  2. Siapkan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kunir,kencur dan miri. Goreng dan haluskan,geprek laos dan jahe yang sudah digoreng,dan masukkan dalam wajan yang sudah diisi dengan santan encer tambah daun jeruk,daun salam,serai geprek,lada,mrica,garam,gula lalu masukkan ayamnya masak hingga santan tinggal satengahnya ya.
  3. Jika sudah masukkan santan kental,irisan tomat dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih dan cek rasa.

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam lodho khas tulungagung yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, :).