Ayam Lodho khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur.

Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak ayam lodho khas tulungagung ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam lodho khas tulungagung ini. kita setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam lodho khas tulungagung nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Komposisi - Ayam Lodho khas Tulungagung:

Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (sudah dibakar terlebih dahulu).
Memerlukan 4 butir untuk telur ayam rebus (optional).
Sediakan 4 lembar - daun jeruk.
Berikan 5 lembar untuk daun salam.
Siapkan untuk Lengkuas.
Berikan untuk Jahe.
Siapkan Serai.
Persiapkan 7 untuk cabe hijau kecil.
Berikan dari Merica.
Berikan dari Garam.
Anda perlu - Gula.
Sediakan - Kaldu jamur.
Memerlukan 1 bks Santan instant.
Siapkan - Air putih.
Siapkan untuk Bumbu Halus :.
Perlu 9 butir untuk bawang merah.
Memerlukan 7 butir - bawang putih.
Berikan 5 butir dari kemiri.
Persiapkan 6 cabe rawit.
Sediakan 4 untuk cabe merah besar.
Memerlukan - Kunyit.
Memerlukan dari Ketumbar.

Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.

Sekarang olahan Ayam Lodho khas Tulungagung untuk proses pembuatan nya:

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe dan cabe hijau kecil.
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica, lalu masukan ayam, telur, air putih. Cek rasa.
Sekiranya rasa sudah pas masukan santan, aduk hingga rata agar santan tidak menggumpal.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kira2 15 - 20 menitan..
Dan Ayam Lodho siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam lodho khas tulungagung yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.