Ayam Batokok Lado Mudo. Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.
Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam batokok lado mudo ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam batokok lado mudo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam batokok lado mudo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam batokok lado mudo ini. kalian sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya olahan ayam batokok lado mudo nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi Ayam Batokok Lado Mudo:
- Berikan 1/2 kg untuk daging ayan, potong2(sy ungkep pake bumbu ungkep ayam).
- Persiapkan dari Minyak kelapa sckpnya(sy pake minyak goreng).
- Siapkan Bumbu ulek kasar.
- Persiapkan 150 gr - cabe keriting ijo.
- Berikan 8 siung dari bamer.
- Siapkan 4 siung - baput.
- Berikan 1 buah asam sundai ambil airnya(bs diganti jeruk nipis).
- Anda perlu secukupnya untuk Gulgar dan penyedap rasa.
Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET. ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting.
Selanjutnya masakan Ayam Batokok Lado Mudo perihal langkah nya:
- Goreng ayam yg sdh di bumbui lalu geprek.
- Ulek semua bumbu ulek lalu siram dengan minyak hangat saja jgn pnas krn akan merubah warna cabenya, koreksi rasa.
- Siramkan bumbu ulek ke atas ayam lalu sajikan.
Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie Dewi Yu. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam batokok lado mudo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
