Ayam Lado Mudo. Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu.
Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap.
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ayam lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lado mudo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam lado mudo ini. sobat setidaknya memerlukan 24 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya kuliner ayam lado mudo nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Ayam Lado Mudo:
- Persiapkan 500 g - ayam negri potong2.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Berikan 100 g dari cabe ijo besar.
- Sediakan 1 genggam - rawit ijo.
- Persiapkan 7 bj untuk bawang merah.
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 2 cm jahe.
- Berikan 1 cm lengkuas.
- Berikan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan Sejumput untuk adas.
- Siapkan Sejumput dari jinten.
- Sediakan 1/2 sdt - ketumbar.
- Memerlukan Sedikit pala.
- Anda perlu 1/2 sdt merica butiran.
- Perlu 1 bj dari cengkeh.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan penyedap.
- Memerlukan untuk Minyak unt menumis.
- Memerlukan untuk Rempah daun:.
- Sediakan 1 lbr dari daun kunyit.
- Anda perlu 3 lbr - daun jeruk.
- Perlu 1 btg - sere geprek.
- Sediakan 3 bj untuk kapulaga.
- Siapkan 2 lbr - daun salam.
- Perlu 1 bh dari asam Kandis (tambahan dari saya).
Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Lado Mudo. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt🤗🤗🤗 #ayamladomudo Dapur_Rafajar.
Sekarang resep Ayam Lado Mudo untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan lalu cuci ayam dan bumbunya tiriskan lalu blansir sebentar yaitu dgn cara rebus sebentar lalu buang airnya kemudian haluskan bumbu pertama group duo bawang kunyit jahe lengkuas merica jintan adas cengkeh hgg halus menyusul cabe ijo nguleknya agak kasar aja biar nnt ada tekstur cabe ijonya.
- Tumis bumbu halus kasih air dikit lalu rempah daun masak hgg langu cabe ilang masukin ayam hgg berubah warna kasih air agak banyak tutup wajan.
- Masukin garam dan penyedap masak hgg ayam matang klo air habis sedang ayam blum matang tambah air lagi masak hgg air susut keliatan berminyak angkat.
Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu. Beli terinya udah lama sih cma baru sempet eksekusi nih. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, :).
