Ayam batokok lado mudo. Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado.
Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep,.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan ayam batokok lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak ayam batokok lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam batokok lado mudo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam batokok lado mudo ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam batokok lado mudo nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Ayam batokok lado mudo:
- Memerlukan 5 potong dari paha ayam.
- Perlu Bahan perendam.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan 1 sdm untuk ketumbar.
- Perlu 1 sdt garam.
- Perlu Sepotong - kunyit.
- Memerlukan dari Air jeruk.nipis.
- Memerlukan dari Bahan sambal.
- Memerlukan 100 gr dari cabe ijo.
- Siapkan 6 siung - bawang merah.
- Sediakan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1 bh - jeruk nipis.
- Memerlukan untuk Minyak untuk menggoreng ayam.
Ayam batokok lado mudo Kalau diluaran ini namanya ayam geprek. Kalau saya namakan ayam batokok, karena cara bikinnya ya ditokok dengan batu lado. Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET.
Berikut ini masakan Ayam batokok lado mudo perihal proses nya:
- Haluskan bumbu marinasi, lumuri ayam dengan bumbu, beri jeruk nipis, diamkan 1 jam.
- Haluskan bumbu sambal, giling kasar saja,beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Goreng ayam yang telah dimarinasi, gunakan api kecil ya bund, supaya ayam matang sempurna. Lalu ayam digeprek dengan batu ulek, tata di piring saji.Beri perasan jeruk nipis..
- Tuang cabe hijau yg telah digiling kasar ke atas ayam goreng. Siram dengan minyak bekas menggoreng ayam yang telah dipanaskan. Akan terdengar bunyi berdesis. Ayam batokok siap untuk disajikan.
ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie Dewi Yu.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ayam batokok lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).
