Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.
Ayam Kampung Asli merupakan ayam yang banyak dipelihara di wilayah pedesaan.
Ayam Kampung Asli (AKA) merupakan salah satu unggas yang mempunyai daya tahan lebih baik dari unggas lain, namun demikian untuk menjaga agar tidak terkena penyakit sebaiknya tetap diberikan vaksinasi.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan ayam bejo a.k.a ayam lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah ayam bejo a.k.a ayam lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam bejo a.k.a ayam lado mudo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam bejo a.k.a ayam lado mudo ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan ayam bejo a.k.a ayam lado mudo nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 6 potong dari ayam, cuci kucuri jeruk nipis lalu cuci lg.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih, geprek.
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Memerlukan 3 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Persiapkan 12 buah cabe ijo gendut.
- Persiapkan Segenggam - rawit hijau (sesuai selera).
- Memerlukan 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 6 butir dari bawang merah.
- Sediakan 1 batang - serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lembar - daun jeruk, buang tengahnya.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 1 lembar untuk daun kunyit, sobek sobek.
- Anda perlu 2 buah untuk jeruk kunci / 1/2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk rasa ayam dan penyedap rasa.
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Selanjutnya masakan Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo untuk instruksi nya:
- Rebus ayam dengan sedikit air hingga keluar kotorannya, buang air rebusannya bilas lalu ganti air baru, masukkan sedikit garam dan 2 siung bawang putih geprek, nyala kan api rebus hingga air menyusut..
- Tiriskan ayam lalu goreng sebentar (di goreng asal aja kayak ngegoreng ayam pop), kaldu sisa rebusan ayam jangan di buang ya bunda nanti di pakai..
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih rebus duo bawang, cabe cabean dan tomat, tiriskan lalu uleg kasar,tambahkan kemiri (sebaiknya di uleg jangan di blender, kemirinya di uleg halus) kucuri perasan jeruk aduk aduk rata..
- Panaskan minyak, tumis sambal uleg hingga layu dengan minyak yang agak banyak, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan daun kunyit, aduk aduk hingga harum lalu masukkan air kaldu sisa rebusan ayam td (saya tidak di pakai semua air sisa rebusan ayamnya), masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan ayam, aduk aduk lalu tutup, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut (saya sampai airnya habis tp tidak kering karna berminyak)..
- Meski di tutup tapi sesekali di buka lalu di aduk aduk ya bunda biar enggak gosong bawahnya, lalu tes rasa kalau sudah pas matikan api..
- Ayam bejo siap di hidangkan 😋..
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Kakyoin Noriaki, un estudiante muy destacado por su buena forma, sus calificaciones excelentes, distante y frío y su arte muy hermoso y abstracto, por otro lado está Jot. Jajanan favorit mie ayam yg dulunya jualan di almamater SMAK Tirta Marta BPK Penabur Pondok Indah. Rasanya tetap juara�� sekarang udah jualan sate kambing yg sangat Insyallah barakah halal dan nikmat , sekarang ada menu baru di Mie Ayam Pak bejo Pecel Lele dan Ayam Bakar.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam bejo a.k.a ayam lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
