Ayam Lado Mudo (cabe hijau). AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam lado hijau / ayam lado mudo.
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam lado mudo (cabe hijau) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah ayam lado mudo (cabe hijau) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam lado hijau / ayam lado mudo.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam lado mudo (cabe hijau) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam lado mudo (cabe hijau) ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 1 tahapan, supaya kuliner ayam lado mudo (cabe hijau) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Ayam Lado Mudo (cabe hijau):
- Memerlukan 1 kg - ayam (boleh diganti bebek).
- Persiapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 1/4 kg - cabe hijau giling halus.
- Siapkan 1 ruas besar - lengkuas.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Berikan 5 siung bawang putih.
- Berikan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Berikan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 keping dari asam kandis.
- Berikan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 1 potong untuk kayu manis.
- Siapkan 4 buah untuk cengkeh.
- Berikan 2 buah untuk bunga lawang/pekak.
- Persiapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya - gula.
- Perlu Secukupnya untuk penyedap (optional).
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat ayam batokok lado hijau dilakukan dengan cara.
Berikut ini olahan Ayam Lado Mudo (cabe hijau) perihal langkah nya:
- >> haluskan bawang merah putih, lengkuas,jahe, kemudian tumis sebentar dengan minyak agak banyak,masukkan ketumbar bubuk,daun salam,daun kunyit,serai,daun jeruk sampai harum, >> Setelah tumisan bumbu harum,masukkan cabe ijo giling, tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh,asam kandis, kayu manis, dan bunga lawang/pekak,garam,gula,penyedap. kemudian ungkap dengan api kecil,masak sampai ayam empuk,meresap dan,koreksi rasa,, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁.
Tapi menurut kakak ipar saya yang asli orang Lampung sebaiknya bahan sambal dikukus dulu seperti saat membuat sambal lado ijo, selain Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan. Selamat Ulang Tahun Arsya🎂 Terimakasih Keluarga besar kak @m.arsyamuttaqin sudah merayakan moment special nya di Resto Ayam Penyet Cabe Hijau. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja bumbu pendukung lainnya Cukup mudah bukan resep telur ayam balado cabe hijau untuk dicoba sendiri di rumah? Sajikan bersama nasi hangat dan santap bersama dengan keluarga di rumah. Lihat juga resep Ayam santan cabe ijo enak lainnya.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam lado mudo (cabe hijau) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
