Itiak Lado Mudo ala Bukit Tinggi (Ayam Cabe Ijo). Resep Bebek cabe hijau salah satu legenda dari tanah minang,khususnya daerah bukit tinggi,Pedesnya nampol,mantap pokoknya,selamat mencoba ya teman-teman,Jangan lupa untuk klik like dan subscribe untuk Bebek Cabe Ijo I Itiak Lado Mudo I Indonesian Green Duck Chili Ft.. Lado Mudo Pak Ayang merupakan makanan olahan dari daging itiak (bebek) pilihan yang dicampur dengan bumbu khas serta lado mudo (cabe hijau keriting). Itiak Lado Mudo merupakan salah satu masakan khas bukit tinggi yang amat sangat enak dan Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep itiak lado mudo khas bukit tinggi Resep Dendeng Sapi Khas Sumatra Barat Yang Enak da.
Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Gulai itiak lado mudo is West Sumatra's specialty dish that is made from young duck meat cooked in spicy green chili sauce.
Besides gulai itiak lado mudo, they also have other dishes like cancang daging, ayam lado mudo (chicken braised in green chili spicy sauce) and dendeng (West= Sumatra's.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Bebek cabe hijau salah satu legenda dari tanah minang,khususnya daerah bukit tinggi,Pedesnya nampol,mantap pokoknya,selamat mencoba ya teman-teman,Jangan lupa untuk klik like dan subscribe untuk Bebek Cabe Ijo I Itiak Lado Mudo I Indonesian Green Duck Chili Ft.. Lado Mudo Pak Ayang merupakan makanan olahan dari daging itiak (bebek) pilihan yang dicampur dengan bumbu khas serta lado mudo (cabe hijau keriting). Itiak Lado Mudo merupakan salah satu masakan khas bukit tinggi yang amat sangat enak dan Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep itiak lado mudo khas bukit tinggi Resep Dendeng Sapi Khas Sumatra Barat Yang Enak da.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) ini. sobat setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Itiak Lado Mudo ala Bukit Tinggi (Ayam Cabe Ijo):
- Sediakan 2 ekor dari ayam pejantan/ayam kampung.
- Sediakan 500 ml untuk air kelapa.
- Siapkan 5 buah untuk cabai hijau besar.
- Perlu 15 buah untuk cabai hijau keriting.
- Anda perlu 25 buah cabai rawit hijau.
- Persiapkan 6 buah untuk tomat hijau.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 20 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Berikan 2 ruas jari lengkuas.
- Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari - kunyit.
- Siapkan 3 batang untuk sereh.
- Perlu 3 lembar - daun salam.
- Perlu 6 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit.
- Perlu 2 batang kecil kayu manis.
- Persiapkan 2 buah untuk asam kandis.
- Memerlukan 3 buah dari kapulaga.
- Berikan 1,5 sendok teh garam.
- Persiapkan 1 sendok makan dari gula.
- Perlu 1 sendok teh - kaldu ayam bubuk.
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Dibawah ini resep Itiak Lado Mudo ala Bukit Tinggi (Ayam Cabe Ijo) perihal instruksi nya:
- Haluskan semua bumbu "KECUALI" : kayu manis, asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
- Tips menghaluskan agar blender tidak cepat panas, potong potong cabe hijau besar, tomat hijau, lengkuas, jahe, dan sereh. Haluskan bersama MINYAK GORENG..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium aroma harumnya..
- Masukan bumbu bumbu yang tidak dihaluskan..
- Tumis semua bumbu sampai matang agar tidak bau langu..
- Ketika bumbu sudah matang, masukan air kelapa..
- Masukan potongan ayam, aduk rata lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai air kelapa surut dan ayam sudah menyerap bumbu..
- Ketika mulai mendidih, tetap aduk ayam dgn perlahan agar bagian bawah tidak gosong..
- Matikan api saat bumbu sudah meresap. Dan Itiak Lado Mudo siap disantap..
Harap di tanyakan terlebih dahulu sebelum beli. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. Dengan cita rasa bebek muda yang di rendam dalam kuah. Daging BEBEK MUDA Yang LEMBUT di Rendam Dalam Kuah Penuh Cabe Hijau. Hmm Liputan tentang kuliner legendaris Sumatera Barat, Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner itiak lado mudo ala bukit tinggi (ayam cabe ijo) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
