Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo 🍗. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau).
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche
Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat hijau sehingga rasanya gurih segar.
Masak Hijau adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau).
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Komposisi Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo 🍗:
- Berikan 1 ekor untuk ayam,potong sesuai selera&cuci bersih.
- Persiapkan 1 liter air.
- Berikan secukupnya untuk garam&penyedap *bila suka.
- Anda perlu Secukupnya - kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 4 batang untuk serai,geprek.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Berikan 1 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan 2 potong asam kandis.
- Persiapkan 2 ruas jari laos,geprek.
- Anda perlu secukupnya dari minyak.
- Persiapkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 1/4 kg untuk cabe hijau keriting.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 15 siung bawang putih.
- Berikan 12 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 4 butir - kemiri.
Dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna hijau Kali ini saya memilih ayam sebagai bahan utama untuk resep Masak Hijau ini. Tips: Ada dua versi dalam memasak Ayam Masak Hijau. Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili.
Berikut ini masakan Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo 🍗 tentang proses nya:
- Didihkan sedikit air masukan ayam rebus ayam sampai mendidih,tiriskan&cuci bersih *tujuan nya untuk membuang bau amis pada ayam 😊.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun"an,laos&asam kandis sampai harum.
- Kemudian masukan ayam aduk rata.
- Tambahkan air&perasa masak sampai kuah menyusut&ayam empuk *pakai api sedang saja biar ayam matang merata ☺.
- Setelah kuah mengering tes rasa&matikan api.
- Salin ke mangkok&sajikan😊.
Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam masak hijau/ayam lado mudo 🍗 yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, :).
