Ayam Tumis Lado Mudo khas Minang. Masukan ayam yg sudah di cuci bersih, lalu masukan garam dan royko,aduk rata hingga air menyusut. Ayam Lado Mudo atau Ayam Cabe Hijau ini adalah salah satu resep Khas Minang, khususnya di daerah Agam. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau).
Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali akan membagikan Resep Belut Lado Mudo Lezat Khas Padang untuk Anda.
Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik.
Cuci bersih dan rebus hingga empuk.
Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan ayam tumis lado mudo khas minang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam tumis lado mudo khas minang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Masukan ayam yg sudah di cuci bersih, lalu masukan garam dan royko,aduk rata hingga air menyusut. Ayam Lado Mudo atau Ayam Cabe Hijau ini adalah salah satu resep Khas Minang, khususnya di daerah Agam. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau).
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam tumis lado mudo khas minang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam tumis lado mudo khas minang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ayam tumis lado mudo khas minang nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan - Ayam Tumis Lado Mudo khas Minang:
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong 10.
- Memerlukan 1 dari jeruk nipis / 1 sendok cuka.
- Persiapkan 1 gelas - minyak goreng.
- Memerlukan 1/4 Bawang bombai.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya dari Daun salam.
- Persiapkan Secukupnya - Daun jeruk.
- Perlu 1 batang untuk serai.
- Berikan 2 dari asam kandis.
- Perlu Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Perlu 1/4 kg - cabo ijo keriting.
- Anda perlu 1 ons rawit ijo.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Perlu 5 siung untuk bawah putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas dari kunyit.
- Sediakan 4 - kemiri (sangrai).
- Perlu 1/4 sdt - pala.
- Perlu 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
Sisihkan sisa rebusan air daging ayam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Dibawah ini resep Ayam Tumis Lado Mudo khas Minang perihal langkah nya:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis / cuka dan garam.
- Tumis dengan minyak 1 gelas bawang bombai dan bawang merah sampai harum, lalu masukan daun-daun dan bumbu halus hingga mengeluarkan minyak.
- Masukan ayam, masak hingga ayam mateng, jika cabe terlalu kering tambahkan air.
- Masukan campuran (aku pake nangka yg sudah direbus), masak hingga mateng dan warna sudah ijo kegelapan.
- Siap disajikan dan makan pake nasi panas, cocok dimakan dengan acar atau timun.
Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam tumis lado mudo khas minang yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
