Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah.
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner ayam lado hijau / ayam lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam lado hijau / ayam lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lado hijau / ayam lado mudo ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lado hijau / ayam lado mudo ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam lado hijau / ayam lado mudo nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ayam lado hijau / ayam lado mudo:
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus (ulek).
- Persiapkan 1 ons dari cabe hijau.
- Persiapkan 2 buah dari tomat hijau.
- Berikan 3 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 1/2 butir untuk kemiri sangrai.
- Perlu 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Memerlukan 1 cm dari kunyit sangrai.
- Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
- Sediakan - Sereh geprek.
- Siapkan dari Jahe geprek.
- Sediakan dari Daun salam.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya - Garam, gula.
- Perlu dari Minyak untuk menumis.
- Perlu 200 ml untuk air / air kelapa.
Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut.
Berikut ini masakan Ayam lado hijau / ayam lado mudo tentang proses nya:
- Rebus ayam sampai setengah mateng (aq pakai bumbu ungkep dikit).
- Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya sampai matang.
- Masukan ayam yang sudah direbus aduk rata dan tambahkan air masak sampai ayam matang dan air menyusut, tambahkan garam gula dan penyedap bila perlu.
- Ayam cabe hijau siap dihidangkan.
Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt#ayamladomudo. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana. Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam lado hijau / ayam lado mudo yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
