Ayam Lodho khas TulungAgung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur.

Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam lodho khas tulungagung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam lodho khas tulungagung ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan ayam lodho khas tulungagung nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Resep bahan Ayam Lodho khas TulungAgung:

Persiapkan 600 gr untuk paha ayam.
Persiapkan 2 ruas jari - lengkuas,geprek.
Perlu 2 btng dari serai,geprek.
Perlu 2 lmbr - daun salam.
Memerlukan 3 lmbr dari daun jeruk,sobek².
Anda perlu 500 ml dari santan.
Persiapkan 7 bh untuk cabe rawit utuh.
Memerlukan secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk & minyak goreng.
Berikan - Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung - bawang merah.
Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
Persiapkan 4 ruas jari kunyit.
Berikan 2 ruas jari dari kencur.
Persiapkan 3 ruas jari - jahe.
Persiapkan 2 bh untuk cabe merah.
Memerlukan 1 sdt merica.
Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
Sediakan 1 sdt jinten sangrai.

Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.

Sekarang masakan Ayam Lodho khas TulungAgung tentang langkah-langkah nya:

Bersihkan ayam,kemudian lumuri ayam dengan garam, lalu panggang hingga setengah matang,sisihkan dulu..
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum. Tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk²..
Masukkan ayam,aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih..
Masukkan cabe rawit utuh. Bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masak terus sampai kuahnya memyusut. Jgn lupa koreksi rasanya. Angkat & sajikan..

Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.

Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam lodho khas tulungagung yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.