Ayam Lodho "khas tulungagung". Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho adalah masakan ayam bakar khas tulungagung jawa timur biasanya masakan ini untuk kenduri dan hari raya.
Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat.
Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur.
Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan ayam lodho "khas tulungagung" ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam lodho "khas tulungagung" ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam lodho "khas tulungagung" ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho adalah masakan ayam bakar khas tulungagung jawa timur biasanya masakan ini untuk kenduri dan hari raya.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam lodho "khas tulungagung" ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 2 step mudah, supaya olahan ayam lodho "khas tulungagung" nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan dari Ayam Lodho "khas tulungagung":
- Memerlukan 1 kg ayam.
- Sediakan 2 bungkus - santan kara.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Perlu 2 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Persiapkan - Bumbu halus :.
- Sediakan 15 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah - cabe merah besar.
- Anda perlu 20 - cabe rawit setan.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 5 butir dari kemiri.
- Perlu 1 ruas jempol - lengkuas.
- Perlu 1 ruas jempol dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jempol - kunyit.
- Berikan Secukupnya - garam, gula dan merica.
Ayam Lodho, olahan ini begitu populer di Tulungagung. Melancong ke Tulungagung, rasanya kurang lengkap apabila tidak menyempatkan diri untuk mencicipi ayam lodho. Lantaran telah menjadi kuliner khas, ssejumlah penduduk setempat memanfaatkan keahliannya dalam mengolah ayam. Ayam Lodho Khas Tulungagung - via instagram: @resepmasak_ku.
Berikut ini masakan Ayam Lodho "khas tulungagung" perihal proses pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai wangi. Masukan ayam aduk" sebentar..
- Masukan santan dan air, beri gula, garam, penyedap dan merica. Biarkam sampai ayam empuk dan kuah mengental..
Makanan khas Tulungagung yang bernama ayam lodho ini tak berbeda jauh dengan opor. Ayam Lodho Bakar ini dimasak dengan bahan dasar Ayam Bakar yang telah diberi tambahan bumbu kuning serta rempah-rempah yang khas sehingga dapat menciptakan cita rasa. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam lodho "khas tulungagung" yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
