Ayam Lodho Khas Trenggalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap.
Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam lodho khas trenggalek ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat ayam lodho khas trenggalek ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ayam lodho khas trenggalek ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam lodho khas trenggalek ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan ayam lodho khas trenggalek nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Ayam Lodho Khas Trenggalek:
- Perlu 1 Ekor dari Ayam kampung (bisa dipotong2).
- Perlu 800 ml santan (dr 1 butir kelapa kecil).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Perlu 1 ruas dari Jahe.
- Sediakan 4 untuk Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
- Sediakan 5 - Cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt untuk Merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan - Bahan yg di masukkan :.
- Siapkan 1 Sere.
- Berikan 2 - Daun salam.
- Siapkan 2 - Daun jeruk.
- Berikan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu bubuk.
Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Dibawah ini resep Ayam Lodho Khas Trenggalek tentang langkah-langkah nya:
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
- Bakar ayam setengah matang dahulu (boleh di atas teflon)..
- Rebus ayam dengan air bersama sere, salam, daun jeruk sampai setengah matang, masukkan bumbu tumisan, tambahkan santan,garam,gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang..
Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho identik dikenal sebagai ayam panggang bersantan pedas yang biasa di sajikan dengan nasi uduk atau nasi gurih lengkap dengan urapan sebagai pendamping. Ayam lodho banyak ditemukan di beberapa daerah Jawa Timur. Terutama di Trenggalek dan Tulungagung. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam lodho khas trenggalek yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
