Ayam Lodho. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Tetapi tentu saja cita rasanya berbeda dengan kare atau opor. Yang khas dari ayam lodho adalah ayamnya dibakar atau diasap terlebih dahulu sebelum dimasak.

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam lodho ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat ayam lodho ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ayam lodho ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam lodho ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya masakan ayam lodho nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Resep bahan - Ayam Lodho:

Anda perlu 3 potong - ayam kampung (dr 1 ekor ayam kampung sy bagi jd 10pot).
Anda perlu 1 santan instant kecil.
Memerlukan 10 - cabe rawit utuh.
Perlu Secukupnya - Garam.
Anda perlu Secukupnya - Kaldu ayam/kaldu jamur.
Anda perlu Secukupnya - Gula jawa.
Sediakan 1 batang - Serai geprek.
Sediakan 1 untuk lengkuas geprek.
Sediakan 2 dari daun salam.
Memerlukan 1 - daun jeruk.
Perlu Secukupnya untuk air.
Memerlukan Bumbu halus.
Berikan 6 siung Bawang merah.
Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
Siapkan 1 ruas dari kencur.
Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
Sediakan Secukupnya dari ketumbar.
Perlu 2 butir kemiri.

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur.

Dibawah ini resep Ayam Lodho tentang instruksi nya:

Bakar / panggang ayam hingga matang paling enak kalau dibakar diatas bara api sampai matang.. tp berhubung saya tidak ada jd sy panggang saja.
Tumis bumbu halus beserta duo daun, lengkuas dan serai hingga harum masukan santan dan air masak hingga mendidih.
Setelah mendidih masukan ayam yg telah dibakar masak hingga empuk dan air menyusut.

Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Asal: Tulungagung & Trenggalek - Jawa Timur. Jika anda sempat singgah di Kabupaten Tulungagung atau Kabupaten Trenggalek, jangan lupa untuk mencicipi ikon kuliner daerah yang sangat populer ini : Ayam Lodho. Makna dari nama Ayam Lodho inipun tidak di ketahui secara pasti. Kalo Lodho dalam Bahasa Jawa tidak mengacu pada kata "Pedas" yang menjadi ciri utama masakan ini.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lodho yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.