Ayam Goreng Garing ala Kanton. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Cara membuat Goreng dalam minyak panas dan banyak.
Untuk menjadikan hidangan ini lebih spesial diberikan bubuk perasa keju di atasnya.
Goreng ayam ke dalam minyak yang banyak dan panas.
Goreng sampai matang dengan tanda warna ayam kuning kecoklatan dan teksturnya kering.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam goreng garing ala kanton ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah ayam goreng garing ala kanton ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Cara membuat Goreng dalam minyak panas dan banyak.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam goreng garing ala kanton ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam goreng garing ala kanton ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner ayam goreng garing ala kanton nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Goreng Garing ala Kanton:
- Siapkan 500 gr untuk ayam Horn (sy bagian dada).
- Persiapkan dari ❤ Bumbu2 ::.
- Siapkan 3 siung - bwg putih.
- Berikan 2 btg bawang daun.
- Sediakan 3 cm - jahe.
- Perlu 1 sdm Bb co (saya ganti madu).
- Siapkan 1 sdm untuk cuka.
- Berikan 1/2 sdm dari bubuk Ngohiong (💕 ala saya).
- Berikan secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan dari 💕 Bumbu Ngohiong ala saya ::.
- Persiapkan 1 btg dari kayu manis kurleb 7cm.
- Siapkan 3 bj - cengkeh.
- Memerlukan 1/4 sdt jintan, haluskan.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk merica, haluskan.
- Sediakan 3 iris pala, haluskan.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung.
Berikut ini resep Ayam Goreng Garing ala Kanton untuk instruksi nya:
- Cuci bersih ayam dan buang lemak2nya, ayam jgn di potong2 lagi ya...potong2nya ntar aja klo udah mateng..
- Bumbu ngohiong (bubuk 5 rempah, saya minus pekak/bunga lawang) versi saya...haluskan dg bumbu lain spt bawang putih, daun bawang dll kecuali kayu manis dan cengkeh..
- Ungkep/ rebus ayam dg bumbu tadi masukkan kayu manis, cengkeh,cuka, bb co (madu)...masak ayam sampai matang dg api kecil sampai bumbu meresap (ayam bisa di tusuk2 dgn garpu) dan air menyusut, matikan api....wangi rempah. Note: Sbnrnya pas ngeliat di. You tube itu ayamnya sampe tenggelam dan stlh itu di angkat terus di siram2 gitu dg air yg sdh berbumbu itu...ini saya gak sampe tenggelam hanya berenang aja...😊 jd saya sering bolak balikin ayamnya biar bumbunya meresap..
- Gantung ayam slm 1 jam, krn hanya sedikit saya tiriskan spt ini agar sisa airnya turun..
- Goreng dg minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Note: Sebaiknya pake wajan cekung ya....
- Potong2 dg pisau besar yg tajam siap di sajikan dg saus kesukaanmu dan ternyata...mirip pemirsa enak...garing di luar empuk di dalam, gurih, wangi...👌.
- Note :: Utk Master2...Mohon di koreksi kalo ada yg kurang...hehehe..terutama Sausnya ya..(soalnya saya lebih suka di makan begini aja)..
Anda tentu sepakat bahwa tidak ada yang lebih lezat daripada ayam goreng dengan daging yang lembut serta kulit yang garing dan renyah. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Beberapa buku resep mengharuskan kentang digoreng dua kali dalam minyak goreng, suhunya. Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam goreng garing ala kanton yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
