Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong). Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Bakwan usually consists of vegetables, however another variation called 'bakwan udang' uses a whole shrimp on top of batter and is sold in snack stands at the marketplace.
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong):
- Siapkan - Kol / gubis (potong-potong sesuai selera).
- Persiapkan dari Wortel (potong-potong sesuai selera).
- Perlu - Daun seledri (rajang).
- Anda perlu dari Daun bawang (rajang).
- Memerlukan - Cabai rawit iris-iris tipis (optional).
- Sediakan untuk Tepung terigu (sesuai selera - saya pakai 18 sdm).
- Perlu untuk Tepung maizena (sesuai selera - saya pakai 3 sdm).
- Sediakan - Kunyit bubuk (optional - saya pakai 1/4 sdt).
- Persiapkan dari Air (sesuai selera).
- Memerlukan 2 sdm dari air kapur sirih (optional).
- Perlu untuk Minyak goreng.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 siung - cabai rawit merah.
- Berikan Secukupnya - penyedap rasa ayam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Sejumput untuk gula.
Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Bakwan terviral DI kota pontianak!!! kami men jual cetakan kue heci - ote ote - kue weci - bakwan jagung, bakwan sayur. kami siap kirim siap ke seluruh indonesia jakarta banda aceh padang medan pekanbaru palembang lampung bandung bogor semarang solo jogjakarta jogja surabaya pontianak palangkaraya kutai. kartanegara. Cara memasak Ote-Ote Atau Bala-Bala Atau Bakwan. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Selanjutnya olahan Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong) untuk instruksi nya:
- Campur semua bahan adonan : kol, wortel, daun bawang, daun seledri, tepung terigu, tepung maizena..
- Haluskan bumbu. masukkan kedalam bahan adonan. tambahkan air, air kapur sirih, penyedap rasa ayam, garam, sejumput gula dan bubuk kunyit. cek rasa..
- Panaskan minyak goreng. lalu goreng hingga coklat keemasan..
- Jika ingin ditambahkan irisan cabai rawit (yg sudah disiapkan tadi) ke beberapa adonan sebelum digoreng juga bisa. angkat. sajikan..
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur. Anda ingin membuat bakwan jagung yang sederhana dan enak, berikut bahan, dan cara membuatnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, sampai jumpa.