Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado). Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan Aduk rata, tutup.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan ayam woku kemangi (masakan manado) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah ayam woku kemangi (masakan manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan Aduk rata, tutup.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam woku kemangi (masakan manado) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam woku kemangi (masakan manado) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan ayam woku kemangi (masakan manado) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):
- Siapkan 400 gram fillet dada ayam, potong dadu.
- Perlu 3 lembar dari daun jeruk purut.
- Sediakan 1 sendok makan dari air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang - daun bawang, iris serong tipis.
- Persiapkan 2 buah cabe hijau besar iris serong.
- Perlu 1 batang untuk sereh, ambil bagian putihnya dan geprek.
- Anda perlu 4 sendok makan - minyak sayur untuk tumis bumbu halus.
- Siapkan 1 genggam dari daun kemangi yang sudah dipotek potekin dari batangnya.
- Berikan 5 buah - cabe merah kecil.
- Sediakan secukupnya Garam dan lada.
- Perlu Gula sedikit saja, jika perlu penyeimbang rasa.
- Persiapkan untuk Bahan untuk bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 4 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Berikan 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu 1 ruang jari dari lengkuas.
- Perlu 2 butir kemiri.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Berikut ini olahan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) tentang pembuatan nya:
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, sereh geprek, irisan bawang daun, daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Aduk rata..
- Masukkan potongan dadu ayam fillet ke dalam tulisan bumbu, tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk-aduk rata, hingga ayam berubah warna dan matang..
- Masukkan segenggam daun kemangi, aduk hingga agak layu dan tercampur rata..
- Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa jika memang sudah sesuai. Tambahkan gula sedikit saja untuk mengimbangi rasa. Karena dominan masakan ini gurih..
- Aduk aduk rata hingga tercampur semuanya sesuai selera. Tunggu hingga air agak asat, lalu angkat. Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰.
Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Tinoransak adalah masakan rumahan yang mengandung bumbu bercita rasa khas Manado, yakni.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam woku kemangi (masakan manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, :).
