Ayam Woku Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ayam woku khas manado ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam woku khas manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam woku khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam woku khas manado ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam woku khas manado nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Woku Khas Manado:
- Perlu 1 kg ayam potong, potong kecil.
- Memerlukan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
- Memerlukan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 lembar untuk daun kunyit, iris tipis (sy iris kasar).
- Memerlukan 5 lembar - daun jeruk, sobek-sobek.
- Memerlukan 1 buah untuk tomat, potong kecil.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Anda perlu - Daun kemangi (sy ga pakai).
- Memerlukan Secukupnya cabai rawit merah utuh.
- Berikan 1,5 sdt - garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Memerlukan 250 ml air.
- Perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Berikan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Perlu 15 buah - cabai rawit.
- Persiapkan 5 buah cabai merah.
- Persiapkan 2-3 butir untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt - kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Selanjutnya masakan Ayam Woku Khas Manado perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bilas kembali dengan air bersih, tiriskan. Siapkan juga bahan lain yang digunakan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan sampai harum. Kemudian masukkan ayam, bumbui garam, masak sampai ayam berubah warna. Note: jika mau pakai gula pasir biar lebih sedap, tambahkan 1/2 sdt dilangkah ini..
- Setelah ayam berubah warna, tambahkan air, masak sambil ditutup supaya ayam cepat empuk dan bumbu meresap. Buka sesekali tutup dan aduk-aduk ayam supaya matang merata..
- Selanjutnya buka tutup wajan, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan tomat, daun bawang, cabai rawit utuh dan daun kemangi (jika pakai), aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar, matikan api..
- Sajikan dengan nasi panas, selamat mencoba..
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam woku khas manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
