Ayam Karage Kecap Mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Berikut ini resep praktis ayam Karage Kecap Mentega ala William Gozali alias Willgoz yang bisa Anda coba di rumah.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam karage kecap mentega ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ayam karage kecap mentega ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ayam karage kecap mentega ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam karage kecap mentega ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 11 tahapan, supaya masakan ayam karage kecap mentega nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi - Ayam Karage Kecap Mentega:
- Perlu dari Marinasi Ayam.
- Berikan 500 gram untuk ayam.
- Siapkan 1/2 ruas untuk jahe halus.
- Siapkan 4 siung - bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Perlu 1/2 sdt untuk lada putih atau hitam.
- Berikan 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan Tepung ayam.
- Perlu 4 sdm dari terigu rendah protein.
- Perlu 6 sdm - tepung beras.
- Anda perlu 1/2 sdm garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan Kecap mentega.
- Persiapkan 2 buah - cabe merah.
- Siapkan 6 sdm - kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm - kecap asin.
- Berikan 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari perasa jamur.
- Sediakan 75 ml air putih.
- Berikan 1/2 sdm dari tapioka.
- Berikan 1 sdm dari margarin.
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Sekarang resep Ayam Karage Kecap Mentega untuk proses nya:
- Lumuri ayam dengan semua bumbu marinasi kecuali telur.
- Pijat-pijat bumbu agar meresap lalu marinasi ayam selama 1 malam (kalo mau 3 jam aja juga boleh).
- Campurkan semua bahan untuk tepung ayam.
- Ambil sekitar 2 sdm tepung yang sudah diracik, pindahkan pada ayam yang sudah dimarinasi.
- Tambahkan 1 butir telur ke ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga adonan mencampur.
- Menggoreng ayam: ambil ayam marinasi balut dengan tepung racik kering lalu goreng menggunakan minyak.
- Goreng ayam hingga warna kecoklatan.
- Pembuatan bumbu kecap mentega: campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil.
- Masak sebentar hingga panas lalu masukkan ayam karage yang sudah digoreng.
- Masak sebentar dengan api kecil jangan sampai mengalami karamelisi.
- Platting ayam karage bumbu kecap mentega, TADA! jadi deeeh. Di sini aku ngerebus wortel, kentang, dan buncis sebagai pelengkap.
Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Karage nya diginiin biar kabita - resep ayam karage kecap mentega. Resep Ayam Kecap Mentega yang gurih dan juga empuk ! Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam karage kecap mentega yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, :).