Gulai Ayam Padang.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan gulai ayam padang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak gulai ayam padang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan gulai ayam padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner gulai ayam padang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 28 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan gulai ayam padang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Gulai Ayam Padang:
- Memerlukan - Bahan.
- Siapkan 500 gr dari ayam (potong sesuai selera).
- Memerlukan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Berikan 3 sendok makan - air asam jawa.
- Berikan 1 sendok makan dari gula merah (sisir halus).
- Perlu 200 ml - air.
- Perlu 200 ml - santan kental.
- Persiapkan 2 sendok makan - minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 7 buah - cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah cabai rawit setan (biarkan utuh).
- Berikan 4 butir - kemiri.
- Perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 2 untuk .cm jahe.
- Perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 sendok teh - jintan.
- Sediakan 3/4 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada.
- Anda perlu 1/2 sendok teh - garam.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Perlu 2 batang untuk sereh (boleh 1 kalau ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 helai untuk daun kunyit.
- Berikan 3 cm lengkuas (memarkan).
- Berikan 2 butir untuk cengkeh.
- Anda perlu 3 cm - kayu manis.
Sekarang olahan Gulai Ayam Padang tentang proses nya:
- Potong2 kecil duo bawang, jahe, kunyit, cabai merah, kemiri (supaya mudah menghaluskannya), lalu sangrai sebentar. Angkat dan haluskan bersama dengan garam, jintan, ketumbar dan lada..
- Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 lalu diamkan 10 menit supaya ayam tidak amis. Bilas lagi dengan air. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, lalu tuang dan tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, air asam jawa, gula merah..
- Setelah itu, masukkan ayam, dan cabe rawit utuh, aduk dan biarkan bumbu meresap..
- Tuang air dan santan. Masak ayam dengan api kecil hingga empuk dan air menyusut. Sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa dicicipi dan dikoreksi rasa ya moms. Bila sudah empuk dan ok rasanya, matikan kompor. Siap disantap selagi hangat. Yummiiiii.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan gulai ayam padang yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, :).
