Opor Kuning Ayam Nanas. Ya, opor ayam Palembang menggunakan nanas di dalam bumbunya dan berwarna kuning karena penambahan kunyit. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, panganan ini bisa dijadikan hidangan lezat berbuka puasa dan tak pernah ketinggalan selalu ada saat hari Raya Idul Fitri.
Nah, kali ini Hawa akan bagikan resep opor ayam yang cukup berbeda karena akan ada nanas sebagai bagian dari opor ayam ini.
Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan opor kuning ayam nanas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah opor kuning ayam nanas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner opor kuning ayam nanas ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ya, opor ayam Palembang menggunakan nanas di dalam bumbunya dan berwarna kuning karena penambahan kunyit. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner opor kuning ayam nanas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan opor kuning ayam nanas nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Opor Kuning Ayam Nanas:
- Perlu 1.5 kg dari ayam, potong-potong lalu cuci bersih.
- Anda perlu 2 lembar - daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula pasir/secukupnya.
- Siapkan 500 ml air.
- Persiapkan 3 sdm - minyak goreng.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir besar dari bawang merah.
- Perlu 5 siung besar dari bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Siapkan 4 cm kunyit.
Kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan. Langkah-langkah Membuat Opor Ayam Nanas ala Resep Nusantara: Tumislah bumbu halus + daun jeruk + serai + air asam jawa sampai tercium aroma harum dan warnanya berubah. Selanjutnya, masukkanlah ayam, kemudian tambahkan air + gula + garam + merica. Lalu masak sampai ayam terasa empuk.
Berikut ini masakan Opor Kuning Ayam Nanas tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air, beri gula pasir. Didihkan hingga ayam setengah matang dan airnya berkurang.
- Tuang santan, masak lagi hingga ayam matang.
- Masukkan nanas. Masak hingga ayam dan nanas empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan opor kuning ayam nanas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.
