Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia.

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan nasi ayam hainan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah nasi ayam hainan ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan nasi ayam hainan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner nasi ayam hainan ini. sobat sedikit banyak memerlukan 46 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya makanan nasi ayam hainan nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan Nasi Ayam Hainan:

Persiapkan dari Bahan Rebus Ayam :.
Siapkan 1/2 ekor untuk ayam (450 gram).
Anda perlu 1.250 ml - air mineral.
Anda perlu 3 siung bawang putih digeprek.
Perlu 3 cm jahe diiris dan digeprek.
Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay potong kotak.
Persiapkan 1 batang daun bawang potong panjang-panjang.
Anda perlu 1 lembar - daun pandan.
Sediakan 1 tangkai dari daun seledri.
Persiapkan 1 buah kaldu ayam kotak.
Memerlukan 1 sdt dari kaldu jamur bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Siapkan 1 sdm dari minyak wijen.
Persiapkan 500 ml untuk air es.
Anda perlu untuk Bumbu Marinasi Ayam :.
Siapkan 2 sdm - garam.
Perlu 1/2 buah dari jeruk nipis.
Perlu dari Bumbu Poles Ayam :.
Anda perlu 1 sdm - minyak wijen.
Berikan 1 sdm dari kecap asin.
Memerlukan Bumbu Minyak Bawang/Goreng Bawang Putih :.
Berikan 30 siung untuk bawang putih dicincang.
Siapkan 100 ml dari minyak goreng.
Sediakan dari Bumbu Nasi :.
Persiapkan 3 siung untuk bawang putih cincang.
Memerlukan 2 cm - jahe dicincang.
Sediakan 1 sdm - minyak wijen untuk menumis.
Memerlukan 1 sdm untuk minyak bawang untuk menumis.
Anda perlu untuk Bumbu Kuah :.
Memerlukan 1/2 batang irisan daun bawang.
Berikan 1/2 sdm - bawang putih goreng.
Persiapkan 1 tangkai - daun seledri/ketumbar.
Persiapkan 1 buah untuk selada romein/sawi putih.
Persiapkan dari Bumbu Sambel:.
Perlu 7 buah - cabe merah keriting.
Berikan 2 buah dari cabe rawit merah.
Berikan 1 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1 cm untuk jahe.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Berikan 1 sdm gula pasir.
Berikan 2 sdm untuk kaldu ayam dari kuah rebusan ayam.
Sediakan 1 sdt untuk minyak bawang.
Perlu Garnish:.
Perlu 1 buah mentimun.
Perlu 3 lembar untuk selada romein.

So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Berikut ini olahan Nasi Ayam Hainan untuk langkah-langkah nya:

Ayam dicuci bersih, tiriskan, taburi, gosok2 kulitnya pake garam dan siram pakai jeruk nipis, terus diamkan selama 15 menit (marinasi), setelah 15 menit cuci kembali ayam dengan air mengalir sampai bersih, tiriskan..
Panakan dalam panci air, lalu masukkan bumbu-bumbu untuk merebus ayam, setelah air mendidih masukkan ayam, ungkep selama 15 - 20 menit, matikan api dan biarkan ayam selama 15 menit masih dalam keadaan tertutup pancinya. Setelah itu angkat ayam dan celup kedalam air es/air dingin, rendam selama 5 menit. Angkat ayam dan tiriskan, setelah kering ayam dipoles dan baluri dengan campuran bumbu poles ayam yaitu minyak wijen dan kecap asin..
Buat minyak bawang goreng bawang putih, copper/cincang bawang putih lalu goreng dengan minyak sampai warna kecoklatan bawang gorengnya. Sy buat sedikit banyak buat sekalian stock..
Saatnya memasak nasi, sy menggunakan rice cooker biar nda ribet masaknya. Tumis cincangan bawang putih dan jahe dengan menggunakan minyak bawang campur minyak wijen, setelah harum masukkan beras yang telah dicuci, tumis sebentar. Setelah itu masukan tumisan beras kedalam wadah masak rice cooker, tambahkan air rebusan kaldu ayam, takaran sesuaikan dengan jenis beras dan masak sebagai mana biasanya masak nasi dirice cooker hanya saja sekarang airnya diganti dengan air rebusan kaldu ayam..
Sambil menunggu nasi matang, buat sambelnya, bahan-bahan sambel dicampur lalu dicopper atau blender/diulek juga boleh, koreksi rasa..
Kuahnya, air kaldu rebusan ayam didihkan kembali. Taro dalam mangkok kuah selada/sawi putih + daun ketumbah/cilantro jika tdk ada pake daun seledri aja. Tuang kedalam mangkok kuah kaldu ayam, lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng..
Ayam, Nasi, Kuah dan Sambelnya udah selesai tinggal plating, jangan lupa diatas ayam taburi bawang putih goreng dan tetesi dengan minyak bawang..

Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan nasi ayam hainan yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, terima kasih.