Cara Gampang meracik Ayam hainan / nasi ayam hainan, Lezat Sekali





Bermacam jenis resep Kuliner Ayam.

Ayam hainan / nasi ayam hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah.

Ayam hainan / nasi ayam hainan Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna.

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan ayam hainan / nasi ayam hainan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat ayam hainan / nasi ayam hainan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam hainan / nasi ayam hainan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam hainan / nasi ayam hainan ini. anda setidaknya memerlukan 35 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 19 langkah mudah, supaya masakan ayam hainan / nasi ayam hainan nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan Ayam hainan / nasi ayam hainan:

  1. Persiapkan dari Bahan utama :.
  2. Memerlukan 1 ekor untuk ayam.
  3. Perlu untuk Bumbu marinasi ayam :.
  4. Memerlukan 4 siung dari bawang merah (iris).
  5. Memerlukan 10 siung - bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung - bawang putih (keprek).
  7. Berikan 1 ruas jahe (iris).
  8. Siapkan 1/2 dari bawang bombai iris.
  9. Siapkan 1 tangkai dari daun bawang (belah 2 lalu iris).
  10. Anda perlu 1 tangkai dari daun pandan.
  11. Perlu dari Garam.
  12. Perlu untuk Bumbu kaldu ayam :.
  13. Siapkan 1 tangkai - daun bawang (belah 2 lalu iris).
  14. Sediakan 1/2 - bawang bombai (iris).
  15. Sediakan Garam.
  16. Siapkan 3 liter dari air.
  17. Perlu untuk Bumbu nasi hainan : 3 1/2 cup beras (cup ukuran 160 ml).
  18. Sediakan 560 ml - air kaldu ayam (hasil rebusan ayam nanti).
  19. Perlu 4 dari bawang merah (keprek).
  20. Siapkan 6 bawang putih (keprek).
  21. Sediakan 1 tangkai dari daun pandan besar (simpulkan lalu keprek).
  22. Persiapkan 1 ruas jahe (iris).
  23. Memerlukan 2 SDM minyak wijen.
  24. Memerlukan untuk Lemak dan kulit yg ada di pantat ayam diambil lalu potong potong.
  25. Berikan Garam.
  26. Sediakan 4 SDM dari kecap asin.
  27. Persiapkan 6 SDT dari minyak wijen.
  28. Sediakan 4 siung untuk bawang putih.
  29. Perlu 6 SDT untuk minyak sayur (untuk tumis bawang putih).
  30. Sediakan 6 rawit merah (iris tipis).
  31. Persiapkan 6 SDT - air kaldu.
  32. Perlu dari Garam.
  33. Persiapkan Bahan lainnya :.
  34. Sediakan 1 baskom dari air es.
  35. Anda perlu Secukupnya untuk es batu.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Buang air dingin bekas merendam ayam tadi, sementara air yang tadi disimpan. Contact Nasi Ayam Hainan on Messenger.





Berikut ini olahan Ayam hainan / nasi ayam hainan perihal instruksi nya:

  1. Siapkan bumbu marinasi ayam.
  2. Siapkan bumbu kaldu ayam.
  3. Siapkan bumbu nasi hainan.
  4. Dibagian pantat ayam ada lemak dan kulit yg keluar, itu dipotong lalu iris kecil kecil dan pisahkan dalam wadah.
  5. Lumuri semua bagian ayam dengan garam secara merata, lalu masukkan bumbu marinasi ayam lewat pantat ayam.
  6. Ikat kaki ayam menggunakan daun pandan.
  7. Masukkan 3 liter air ke dalam panci. Lalu masukkan ayam dalam keadaan api belum menyala supaya kulit ayam tidak sobek. Tambahkan semua bahan kaldu ayam. Masak dengan api besar selama 35 menit dalam keadaan panci tertutup. Setelah 30 menit, matikan api dan biarkan ayam dalam panci tertutup selama 30 menit.
  8. Setelah 30 menit, keluarkan ayam dan masukkan ke dalam air es yg sudah dicampur dengan es batu. Rendam hingga panasnya hilang. Kenapa direndam air es? Supaya ayam berhenti proses memasaknya, sehingga tidak over cook.
  9. Setelah direndam air es, keluarkan ayam dan olesi dengan minyak wijen (wajib) karena ini ciri khas ayam hainan. Kenapa minyak wijen? Supaya ayam kenyal dan aromanya harum.
  10. Potong ayam sesuai selera.
  11. Untuk membuat nasi hainannya. Masukkan minyak dan lemak ayam + kulitnya ke dalam wajan yg apinya belum menyala. Setelah dimasukkan baru kemudian nyalakan api. Masak sampai ayamnya mengeluarkan minyak.
  12. Masukkan bumbu nasi hainan, masak hingga bumbu harum dan berubah warna. Tambahkan 2 SDT garam lalu aduk aduk hingga tercampur.
  13. Masukkan beras dan tumis sebentar, lalu tuang 2 sendok sayur besar air kaldu rebusan ayam. Aduk aduk hingga air menyusut.
  14. Tambahkan 2 SDM minyak wijen, aduk hingga rata.
  15. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan 560 ml air kaldu rebusan ayam lalu masak hingga matang.
  16. .
  17. Untuk membuat saus. Tumis bawang putih dengan minyak, masak hingga bawang putih berwarna coklat dan mengeluarkan minyak. Masak dengan api kecil (kita butuh minyak nya).
  18. Campur semua bahan saos dan aduk hingga menyatu, lalu tambahkan minyak bawang putih tadi (minyak nya aja ya) tambahkan garam dan koreksi rasa.
  19. Sajikan dengan kuah kaldu yang hanga. Selamat mencoba. Jangan lupa kirim foto recook cantiknya yaah 😉.

Nasi hainan biasanya dihidangkan dengan lauk ayam celup bumbu yang dipanggang ataupun dikukus. Resep ayam hainan menjadi resep turun temurun dalam keluarga-keluarga Tionghoa. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam hainan / nasi ayam hainan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.