Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong). Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Bakwan usually consists of vegetables, however another variation called 'bakwan udang' uses a whole shrimp on top of batter and is sold in snack stands at the marketplace.
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya masakan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong):
- Anda perlu - Kol / gubis (potong-potong sesuai selera).
- Anda perlu dari Wortel (potong-potong sesuai selera).
- Persiapkan - Daun seledri (rajang).
- Memerlukan Daun bawang (rajang).
- Persiapkan Cabai rawit iris-iris tipis (optional).
- Berikan Tepung terigu (sesuai selera - saya pakai 18 sdm).
- Memerlukan - Tepung maizena (sesuai selera - saya pakai 3 sdm).
- Siapkan dari Kunyit bubuk (optional - saya pakai 1/4 sdt).
- Perlu - Air (sesuai selera).
- Persiapkan 2 sdm untuk air kapur sirih (optional).
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Perlu 2 siung bawang putih.
- Berikan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 siung cabai rawit merah.
- Sediakan Secukupnya - penyedap rasa ayam.
- Perlu Secukupnya - garam.
- Memerlukan Sejumput untuk gula.
Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Bakwan terviral DI kota pontianak!!! kami men jual cetakan kue heci - ote ote - kue weci - bakwan jagung, bakwan sayur. kami siap kirim siap ke seluruh indonesia jakarta banda aceh padang medan pekanbaru palembang lampung bandung bogor semarang solo jogjakarta jogja surabaya pontianak palangkaraya kutai. kartanegara. Cara memasak Ote-Ote Atau Bala-Bala Atau Bakwan. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Sekarang masakan Bakwan (Bala-bala/Ote-ote/Hongkong) tentang pembuatan nya:
- Campur semua bahan adonan : kol, wortel, daun bawang, daun seledri, tepung terigu, tepung maizena..
- Haluskan bumbu. masukkan kedalam bahan adonan. tambahkan air, air kapur sirih, penyedap rasa ayam, garam, sejumput gula dan bubuk kunyit. cek rasa..
- Panaskan minyak goreng. lalu goreng hingga coklat keemasan..
- Jika ingin ditambahkan irisan cabai rawit (yg sudah disiapkan tadi) ke beberapa adonan sebelum digoreng juga bisa. angkat. sajikan..
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur. Anda ingin membuat bakwan jagung yang sederhana dan enak, berikut bahan, dan cara membuatnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan bakwan (bala-bala/ote-ote/hongkong) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
